Bureau Départemental GHRD UMIH 67  - 2022
 

Présidente Départementale  :  Véronique SIEGEL, Hôtel Monopole Métropole Strasbourg

Présidents de Délégation

  • Section débitants de boissons Ets de nuit : Jacques CHOMENTOWSKI, Bar Coco lobo Strasbourg

  • Section restauration, restaurant & brasserie restaurant : Didier ROECKEL, restaurant la Couronne Scherwiller

  • Vice-Présidente Hôtelier Strasbourg : Agathe KOP, Hôtel d'Alsace Illkirch
  • Vice-Président Restaurateur Strasbourg : Jacques LORENTZ, HR Au Tilleul Mittelhausbergen

  • Vice-Président Cafetier Strasbourg  : Géraud BONNET,  Bar à Vins Un Cantalou à Strasbourg

  • Secrétaire Général : Maxime MULLER, brasserie les Haras Strasbourg

  • Trésorier : Pierre MULLER, rest. Au Tilleul Dahlenheim  

3 Assesseurs Strasbourg

  • Pierre SIEGEL, Hôtel Kle 

  • Stéphane WERNERT, Café de l'Opéra

  • Sébastien BON, brasserie le Météor



2 membres de droit délibératifs

  • Roger BOUHASSOUN, Président Fédération Chefs d'Alsace

  • Jean-Jacques MAHR, Groupe Eventail représentant des traiteurs

  • Vice-Présidente Hôtelier Campagne : Eric FUCHS, HR des Pins Haguenau
  • Vice-Président Restaurateur Campagne : François GOLLA, Rest. Boeuf Rouge Niederschaeffolsheim

  • Vice-Président Cafetier Campagne Céline BENEDICK, bistrot de la Gare Siewiller

  •  Secrétaire Adjointe : Séverine LAGHI, Rest Au Vieux Moulin Lauterbourg

  • Trésorier Adjoint : Cédric KUSTER, Rest. La Casserole Strasbourg

3 Assesseurs Campagne + 3 assesseurs associés

  • Thierry GRANDGEORGE, HR le Velleda Granfontaine

  • Bruno RAPP, hostellerie Cerf Blanc Neuhausel

  • Philippe RECHER, rest. Silverglockel Westhoffen

  • Carlo DEL PRETE, hôtel les Humanistes Sélestat

  • Marielle HILDENBRAND, rest. au Lion Weitbruch

  • Christian ZINCK, rest. la Forge Gambsheim

Présidents d'honneur

  • Roger SENGEL

  • Jean-Louis CLAUSS

Syndicat de Strasbourg

Président

CHOMENTOWSKI  Jacques - Bar Coco Lobo
Secrétaire Général

WERNERT  Stéphane - Café de l' Opéra
Secrétaire Adjoint

BONNET  Géraud - Restaurant Un Cantalou à Strasbourg

Présidents délégués

MULLER  Maxime - Brasserie des Haras
SIEGEL  Véronique - Hôtel  Monopole Métropole
Trésorier

FRICKER  Jérôme - Restaurant La Corde à Linge
Trésorier Adjoint

KOP  Agathe  - Hôtel d'Alsace Illkirch

Assesseurs

BON  Sébastien - Brasserie le Météor
DOUADIC  Mélanie - Restaurant le St Fiacre
KUSTER  Cédric - Restaurant la Casserole
ROTH  Alexandre - Hôtel Villa d'Est
SIEGEL  Pierre - Hôtel Kle Kaysersberg
Section Restauration
Restaurant & Brasserie Restaurant  

Président

MULLER  Maxime - Brasserie des Haras  
Secrétaire Général

WERNERT  Stéphane - Café de l'Opéra
Président d'honneur
EBER Jac ques

  

Vice Président
FRICKER  Jérôme - restaurant La Corde à Linge  
 
Trésorier
KUSTER    Cédric - Restaurant La Casserole  

Assesseurs

AIT MEDJBER  Tahar, Maison Kammerzell
BURRUS  Jean Philippe, SALPA restauration 
DOUADIC  Mélanie, restaurant le St Fiacre
GROSS  Eric, restaurant le Mannele  
LORENTZ  Jacques, HR au Tilleul, Mittelhausbergen 
PASTERNAK  Olivier, l’auberge au Moulin, Plobsheim  
SENET  Eric, Restaurant Flam’s


Section Hôtellerie / Hôtellerie-restauration
 

Présidente

SIEGEL  Véronique - Hôtel  Monopole Métropole
Secrétaire Général

BRUXER  Sabine - Hôtel Rest. Le Boma
Trésorier

HEILIGENSTEIN  Eric - Le Kléber Hôtel

Vice-Présidente

KOP  Agathe - Hôtel d’Alsace Illkirch

Assesseurs

BECKERS  Edith, Hôtel Suisse 
DU JONCHAY  Cyril, Hôtel Vendôme 
HUGONOT  Sandrine, Hôtel Régent Petite France
ROTH  Alexandre, Hôtel Villa d’Est 
SIEGEL  Pierre, Hôtel Kle, Kaysersberg
Section Débitants de Boissons / Etablissements de Nuit / Discothèques
 

Président

CHOMENTOWSKI Jacques - Bar Coco Lobo

Vice-Président

BONNET  Géraud -   Bar à vins Un Cantalou à Strasbourg

 
Vice Président Etablissements de nuit
GHILES Mathieu - Café des Anges
Secrétaire Général

  THOMAS  Joseph -  Bistro Jeannette & les cycleux

Trésorier
LESAGE Arnaud - Bar What the fox

Président d'honneur

ROTMAN Bernard



 

 

Assesseurs
ALOIRD Charline, Abattoir Café
BON Sébastien, le Météor
FUCHS Fanny, Il Girasole
THOUIN Camille, Code Bar








Syndicat patronal des Hôteliers Restaurateurs Débitants de Boissons & Établissements de nuit
GHRD VIGNE ET HOUBLON

Président de la circonscription 4 et représentant de la ComCom MOSSIG et du VIGNOBLE
MULLER  Pierre - Restaurant Au Tilleul, Dahlenheim
Vice Président, représentant de la ComCom de MOLSHEIM-MUTZIG
GANJOUEFF  Sylvain - Hostellerie St Florent Oberhaslach

Vice Président, représentant de la ComCom du KOCHERSBERG
VIERLING Daniel - Restaurant S'Fassner Stuebel Fessenheim le Bas

Secrétaire
RECHER  Phillippe - Restaurant Silvergloeckel, Westhoffen
Trésorier
LUX  Eric - Hostellerie de l'Etoile, Wasselonne

Trésorier adjoint
SCHMITT Sandrine  - Rest l'Oie Gourmande, Willgottheim

Assesseurs
ANN  Michel - Restaurant au Bouc, Wasselonne
VUJIC Bratislav - Restaurant le Cheval Blanc Molsheim    
ZIMMERMANN Cédric - Restaurant Au nid de cigognes Mutzig

Syndicat Patronal des Hôteliers Restaurateurs Débitants de Boissons & Etablissements de nuit
GHRD COEUR D'ALSACE

PRESIDENT de la CIRCONSCRIPTION  5 et représentant de la ComCom de SELESTAT et Vice-Président représentant la ComCom du RIED MARCKOLSHEIM par délégation
ROECKEL  Didier    - Restaurant la Couronne Scherwiller
VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom du canton d'ERSTEIN
BERNA  Virginie  - HR Aux Bords du Rhin, Rhinau

VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom de la VALLEE DE VILLÉ
FISCHER  Joanna - Auberge Col de Fouchy, Breitenau

Secrétaire
RENAUT  Annabel  -  Restaurant la Couronne Diebolsheim
Trésorier
DEL PRETE  Carlo    - Hôtel les Humanistes, Sélestat

Assesseurs
RUHLMANN  Samy   - Restaurant la Vieille Tour Sélestat
WIRTH  Nathalie  - Restaurant Au Pied de Boeuf Sélestat
SCHWAAB  Thierry  - Auberge de la Treille Boofzheim
Syndicat Patronal des Hôteliers Restaurateurs Débitants de Boissons & Etablissements de nuit 
GHRD VIGNOBLES ET MONTAGNES

PRESIDENT de la CIRCONSCRIPTION  6 et représentant de la ComCom du PAYS DE BARR

KIEFFER  Pierre  - Restaurant Au Boeuf Rouge Andlau

VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom du PAYS DE STE ODILE
STAMM CORBY  Nicolas - Restaurant Fourchette des Ducs Obernai

VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom des PORTES DE ROSHEIM
SCHAETZEL  Guillaume - Hostellerie des Châteaux Ottrott

VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom de la VALLEE DE LA BRUCHE
GRANDGEORGE  Thierry  - HR du Donon Grandfontaine

Secrétaire

BENDER  Sonia  - Winstub le Freiberg Obernai

Trésorier
NEUHAUSER  Michel  - HR Neuhauser La Broque

Assesseurs
BOTTER  Frédéric     - Restaurant l'Osmose Obernai
HUBRECHT  Robert    - HR La Petite Auberge Le Hohwald

Syndicat Patronal des Hôteliers Restaurateurs Débitants de Boissons et Etablissements de nuit
GHRD GRES DES VOSGES

PRESIDENT de la CIRCONSCRIPTION  7 et représentant de la ComCom de SAVERNE MARMOUTIER SOMMERAU
VEIT HARTER   Fabrice  - HR Chez Jean Saverne
VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom de L'ALSACE BOSSUE
BENEDICK   Céline - Restaurant de la Gare Siewiller

VICE PRESIDENT, représentant de la ComCom du PAYS DE LA ZORN
BUCHI  Serge  - HR A l'Etoile, Wingersheim les 4 bans

VICE PRESIDENT, représentant la ComCom  HANAU LA PETITE PIERRE
VELTEN   Philippe  - HR Au Lion d'Or La Petite Pierre
Secrétaire
LUDWIG ANDRES  Lydie - Café du Havre Dossenheim                    

Trésorier
MATTER  Michèle   -   Restaurant La Charrue Dettwiller

Assesseurs
LORENTZ  Georges  - HR Kleiber St Jean les Saverne
MEYER  Pierre  - Royal Palace Kirrwiller
Syndicat Patronal des Hôteliers Restaurateurs Débitants de Boissons et Etablissements de nuit
GHRD ALSACE VERTE ET RHENANE

PRESIDENT de la CIRCONSCRIPTION  8 et représentant  la ComCom de la PLAINE DU RHIN et Vice-Président représentant la ComCom de l'OUTRE FORET par délégation

LAGHI Séverine  -  Restaurant Au Vieux Moulin Lauterbourg
VICE PRESIDENT, représentant  la ComCom du  PAYS DE NIEDERBRONN LES BAINS

OBER Hélène  - Caveau de l'étable Niederbronn    

VICE PRESIDENT représentant la ComCom SAUER PECHELBRONN

LETZELTER Alain, Restaurant Ritterhoft Morsbronn les bains

 





Secrétaire
FLORES  Eric  - Restaurant La Romaine Niederbronn

Trésorier
WERLEN  Jean-Louis  - Auberge de la Fôret Seltz
Assesseurs
BAYER  Jean-Marc  - Restaurant la Vieille Grange Seebach
DELCLOS  Fabien   - HR Au Cygne Lauterbourg
MEDER  Olivier  - Restaurant Zum Buerstuebel Niederbronn les Bains
SCHMIDT Eric - HR Moulin de la Walk Wissembourg

Syndicat Patronal des Hôteliers Restaurateurs Débitants de Boissons et Etablissements de nuit
GHRD REGION HAGUENAU ET PAYS RHENAN

PRESIDENT de la CIRCONSCRIPTION  9 et représentant  la ComCom DE LA BASSE ZORN
HILDENBRAND   Marielle  - Restaurant au Lion Weitbruch
VICE PRESIDENT, représentant  la ComCom du PAYS RHENAN
RAPP   Bruno  - Hostellerie Cerf Blanc Neuhauesel

VICE PRESIDENT, représentant la Communauté d'Agglomération de HAGUENAU
NOISETTE David - Restaurant le Tigre Haguenau


Secrétaire
FUCHS   Eric - HR les Pins Haguenau
Trésorier
HUCK  Robert  - HR Au Lion d'Or Roeschwoog

Assesseurs

GOLLA François  - HR Au Boeuf Rouge Niederschaeffolsheim
LOEB Gaetan - Hôtel Ibis Haguenau
FARDEAU Olivier  - Restaurant le St Ex Haguenau
HOCQUEL Nicolas  - Restaurant du Parc Gambsheim ZINCK Christian - Restaurant la Forge Gambsheim